エビ
節足動物門や甲殻亜門、軟甲綱、十脚目のうち、カニ下目とヤドカリ下目に属していない種の総称のことです。カニとヤドカリを除いた残りの系統という定義においては、ザリガニもエビの種類とみなされています。
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